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今朝は、スパイシーな
豚丼をご紹介します〜✨️
作り方はとっても簡単!
具材を炒めて味付けしたら
ごはんに乗せるだけ^^*
赤身肉でヘルシー
スパイシーな豚丼です♡
ピリッとした辛さで食欲がそそります♬
◽︎材料(2人分)◽︎
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豚肩ロース赤身肉...200g
玉ねぎ(スライス)...1/2個分
にんにく(みじん切り)...1欠片分
塩コショウ...各少々
小麦粉...適量
米油(サラダ油)...大さじ1杯
◎酒...大さじ1杯
◎めんつゆ(2倍濃縮)...大さじ2杯
◎GABANチリパウダー...2振り
温かいごはん...茶碗2杯分
小ねぎ(小口切り)...少々
白いりごま...少々
◽︎作り方◽︎
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1:豚肉を食べやすい大きさにカットして塩コショウをし、小麦粉をまぶす
2:熱したフライパンに米油をひいてにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、①を入れて両面焼く
3:豚肉に火が通ったら◎を加え、全体に絡める
4:器にごはんをよそい、③を盛り付け、ねぎ・ごまをトッピングしたら、出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
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豚肉の厚さによっては、②の時にフタをして、蒸し焼きにして下さいね!
お好みで野菜も添えて下さいね!
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