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今朝は、Calbee potatoから発売している
北海道じゃがマッシュ
ほんのりバター
を使った、アレンジレシピを
ご紹介します〜✨
そもそもこのじゃがマッシュ
じゃがいもの
皮むき・マッシュいらず！
だから、あっという間に
色んなお料理が作れちゃいます❣⃛
今回ご紹介するクラムチャウダーも
ちょっと豪華にしようとお野菜入れたけど
手間は、人参・玉ねぎを切るだけ^^*
ホントは、入れなくっても
充分美味しそうなんです
けど、お野菜摂りたい派なので
あえて入れてます🍀*゜
ついでに言うと
あさりも、殻付きじゃなくって
缶詰でもOKだけど
あさりは今が旬なのでね✨
あえて殻付きを使ってます✋
じゃがマッシュで作った
クラムチャウダー✨
◽︎材料（4人分）◽︎
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北海道じゃがマッシュ...2袋
殻付きあさり...200g
人参（5mm角）...40g
玉ねぎ（みじん切り）...40g
牛乳...600ml
塩コショウ（ホワイトペッパー）...各少々
パセリ（みじん切り）...少々
◽︎作り方◽︎
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１：鍋に牛乳・人参・玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを加えて、貝が開くまで2〜3分加熱する
３：スープボウルに注ぎ、パセリを振ったら出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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あさりは加熱し過ぎると小さくなってしまうので、煮込み過ぎに注意して下さいね
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sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾