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ヘルシーなヒレ肉をコクたっぷりの
ソースで煮込みました！
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今夜は、ヒレ肉で作る
簡単メイン料理の紹介です！
脂身が少ないヘルシーなヒレ肉を
グリルしてコクたっぷりの
ソースでさっと煮込みます♡
仕上げにピンクペパーを
振ったら、彩りもキレイです！
グリルドポーク✳︎ハニーマスタードソース
◆材料（1人分）◆
所要時間：15分
豚ヒレ肉 100g
岩塩・黒粒胡椒 少々
にんにく（すりおろし） 小さじ1杯
GABANピンクペパー＜ホール＞ 小さじ1杯位
マスタードクリームソース
生クリーム 大さじ3杯
粒マスタード 大さじ1/2杯
白ワイン 大さじ1杯
◆作り方◆
１：ヒレ肉を1㎝の輪切りにしてニンニクをすり込み、岩塩・黒粒胡椒を振る
２：熱したグリルパンで1を両面焼いて仲間で火を通す
３：マスタードクリームソースの材料を小さなフライパンに入れて加熱し、ソースがふつふつしたら2を加えて軽く煮詰める
４：お皿に盛り付け、ピンクペッパーを散らしたら、出来上がり！
◆コツ・ポイント◆
特に難しい事はありませんが、ソースはとろみがつく程度に軽く煮詰めると美味しいです♡
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