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今夜は、簡単に出来る
れんこんレシピの紹介です♡
スライスしたれんこんを
あらかじめレンジで
加熱しておいて
ささっと炒めながら味付けするだけ！
後一品にはもちろん
これから年末にかけて
うち飲みのする方も
多いかと思いますが
ささっと一品❣️✨
ワインのおつまみにも
ぴったりです♡
れんこんのアンチョビクリーム♡
◆材料（2人分）◆
・れんこん 5〜6㎝
・にんにく 1片
・アンチョビオイル漬け 3〜4枚
・オリーブオイル 大さじ1杯
・生クリーム 大さじ3杯
・GABANカイエンペパー<パウダー> 2〜3振り
◆作り方◆
1：れんこんは5㎜幅にスライスして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分加熱する
2：にんにく・アンチョビは、粗く刻んでおく
３：フライパン（スキレット）にオリーブオイルを入れて加熱し、2を入れて炒め、香りが立ったられんこんを入れてさっと炒める
４：生クリームを加えてさっと煮立て、カイエンペッパーを振ったら、出来上がり！
sachiのmy Pick
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