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低糖質！おからで作る
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午後は、おからで作る
ヘルシーなナゲットの紹介です！
おからは食物繊維をたっぷり含み
カロリーや糖質は低めで
タンパク質やカルシウムを含む
ヘルシーで健康に良い食材◎
お腹の調子を整える
効果もあり、女性に嬉しい食材😆✨
しかも、リーズナブルで
お財布に優しいと良いことづくめ！笑
冷めても美味しいので
お弁当のおかずにもぴったりです◎
作り方は簡単！
鶏むね肉を包丁で叩いて
あとは、材料を全て混ぜて
揚げるだけ！
つなぎにマヨを使って
しっとりジューシーに
仕上げます♡
◆材料（20〜30個分）◆
生おから 200g
鶏むね肉（皮なし） 1枚
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
玉子 1個
マヨネーズ 大さじ2杯
コンソメ顆粒 大さじ1杯
塩コショウ 少々
揚げ油 適量
◆作り方◆
１：鶏肉を包丁で叩いて粗く刻む
２：ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる
３：楕円形で厚さを平らに成型する
✳︎好きな形でOKですが、この形がナゲットっぽいかな笑
４：中温（160℃）の油に入れて揚げる。きつね色になってナゲットが浮いてきたら油から引き上げる
5：ケチャップやマスタードを添えたら、出来上がり！
◆コツ・ポイント◆
鍋の大きさにもよりますが、6個くらいずつ成形してあげてる間に、次のナゲットを成形すると、段取りよく揚がります！
おからと鶏胸肉は淡白なので、マヨネーズでしっとり感を出してます＾＾
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