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今夜は、火を使わずレンジで
作る長崎ちゃんぽんを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
耐熱容器に麺を入れて
火の通りにくい具材から順に
重ねて入れてレンチンするだけ^^*
お野菜たっぷり
具沢山の長崎ちゃんぽんです♪
コクがあるのに、すっきりした
お味のスープです♡
具だくさんにしてありますが
全部揃わなくても
全然大丈夫ですよ〜
◽︎材料（1人分）◽︎
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蒸し麺（焼きそば用） 1人分
豚バラ薄切り肉（切り落とし） 50g
むきえび 5尾
うずらの卵（あれば） 3個
キャベツ 1枚
人参・もやし・かまぼこ 各20g
◎創味シャンタン 小さじ1杯
◎醤油・胡麻油 各大さじ1杯
水 150ml
牛乳（豆乳） 80ml
塩コショウ 各少々
◽︎作り方◽︎
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１：キャベツはざく切り、人参は薄切りにして1㎝の短冊切り、かまぼこは薄切りにする
２：耐熱性の容器に蒸し麺・◎を入れる
３：2の上にニンジンを散らして入れる
４：3の上に、豚肉を広げて入れる
５：キャベツ・もやし・かまぼこ・むきえびを散らして入れて水を注ぐ
６：フタをずらして乗せ（ふんわりラップをかけて）、600wのレンジで6分加熱する
７：牛乳・うずらの卵を加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて、（フタをせずに）600wのレンジで1分加熱する
８：器に盛り付けたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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おうちにあるお野菜でアレンジできます。他に、さつま揚げやコーン缶、いんげん、きくらげをなど入れても美味しいです！
sachiのmy Pick
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