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お腹をぺこぺこにして帰宅した
息子に作ったお昼ごはんを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
彼の希望は
がっつり系ごはん！！！
なので、冷蔵庫にあるもので
がっつり系の
ワンプレート丼にしました♡
豚こまを使って、ささっとお手軽な
焼肉丼のワンプレートに^^*
男子の胃袋鷲掴みです◎
(๑•̀ •́)و✧
◽︎材料（1人分）◽︎
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豚こま切れ肉...80g
もやし...60g
コーン缶（汁気を切る）...大さじ2杯
玉子...1個
温かいごはん...茶碗1膳分
目玉焼き...1個
小ねぎ（斜め2cmにカット）...1本分
白いりごま...少々
米油（サラダ油）...大さじ1杯+大さじ1杯
にんにく（みじん切り））...1/2杯
焼肉のたれ...大さじ1杯半
醤油...小さじ1杯
◽︎作り方◽︎
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1：ごはんを、お皿に盛り付ける
2：熱したフライパンに米油をひいて、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら豚肉を入れて白っぽくなるまで炒める
3：もやし・コーンを加えてさっと炒め、全体に油を回す
4：焼肉のたれを入れて全体に絡め、仕上げに鍋肌から醤油を回し入れ,、香ばしい香りがしたら火を止める
5：4を1の上に盛り付け、フライパンを軽く拭いて油を足し、目玉焼きを作って上に乗せる
６：ねぎ・胡麻を散らしたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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仕上げの醤油を加えると、甘い焼肉のたれに香ばしい香りが加わって食欲が増します
もっとがっつりが好きな人は、バターやマヨネーズをトッピングしても合いますよぉ〜！
sachiのmy Pick
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