おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
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かぼちゃ味のバスクチーズケーキを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今朝は、かぼちゃのバスクチーズケーキを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
かぼちゃはレンチンで時短して
あとは材料をどんどん混ぜ合わせて
型に流して焼くだけです^^*
濃厚クリーミィで
かぼちゃの優しい甘さの
バスクチーズケーキです♡♡♡
◽︎材料（直径15㎝ケーキ型1台分）◽︎
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クリームチーズ（常温に戻す）...200g
かぼちゃ...正味200g
グラニュー糖...70g
玉子...3個
コーンスターチ...15g
シナモンパウダー（お好みで）...3振り
カルダモンパウダー（お好みで）...2振り
生クリーム...200ml
◽︎作り方◽︎
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１：かぼちゃを2㎝角にカットして耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
２：熱いうちにかぼちゃを潰し、材料の記載順に加え、その都度ホイッパーで滑らかに混ぜ合わせる
３：クッキングシートを水に濡らして型に敷き詰める
４：③に②を流し入れ、230℃に余熱したオーブンで20分焼成し、温度を200℃に下げて10分焼成する
５：焼き上がったらケーキクーラーに乗せて冷まし、冷蔵庫で2時間以上寝かせる
６：食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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かぼちゃは、竹串がすんなり通るくらいまで柔らかく加熱して下さいね
