こんばんは、sachiです(*Ü*)ﾉ"☀
来て下さって、ありがとうございます〜♬
おうちでバル気分
冬は牡蠣のアヒージョで♬*゜
友達登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち8万人突破♡感謝です♡
http://lineblog.me/sachi/
@sachi
日々の更新をお知らせします！
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが届きます♡
良かったら友達になって下さいね！
\\NEW//◆YouTube
気に入って頂けたら高評価・読者登録よろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
午後は、牡蠣の
アヒージョの紹介です！
アヒージョは、にんにくを入れた
オリーブオイルで魚介や野菜を煮込む
スペイン料理でお馴染みですが
寒い今時期は
なんと言っても牡蠣が美味しいですよね〜♡
((*´ﾟ艸ﾟ`*))まぃぅ～♪
◆材料(1人分)◆
生牡蠣(加熱用) 5粒
ミニトマト 3粒
パセリ(みじん切り) 少々
◎オリーブオイル 150ml
◎にんにく(潰す) 2片
◎塩 小さじ1/4杯
◎黒粒胡椒 少々
◆作り方◆
１：鉄鍋に◎を入れて火にかけ、沸騰したら牡蠣を加えて弱火で5分程煮込む
２：ミニトマト・パセリを加えてさっと煮込んで火を止める（余熱で火が通ります）
３：出来上がり！
◆コツ･ポイント◆
牡蠣に火が通ったらOKです。押してみて、弾力がありプリッとなったら火が通ってます）
オイルにバゲットを付けて、オイルを食べてから具材を食べます！（正しい食べ方だそうです）
sachiのmy Pick
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com
◆YouTube sachiのお野菜キッチン。
sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾