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午後は、シーザードレッシングの
紹介です！
このシーザードレッシングは
マヨネーズがベースになりますが
ヨーグルトの割合を多くして
ちょっとだけヘルシーな
配合にしてあります＾＾
材料を全てフープロで
撹拌するだけなのでとっても簡単！
フープロを使わない方法も
レシピにしてありますので
好きな方法を選んで下さいね＾＾
◆材料◆
✳︎作りやすい分量
◎にんにく
◎アンチョビ 1切れ
◎マヨネーズ 100g
◎ヨーグルト（プレーン） 70g
◎パルミジャーノレッジャーノ 大さじ2杯
（粉チーズ）
◎レモン汁 大さじ1杯
◎オリーブオイル 大さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 少々
◆作り方◆
１：ニンニクを半分にカットして芯を取り除く
２：◎を全てフードプロセッサーに入れて滑らかに撹拌し、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
３：【または】1とアンチョビを包丁で叩いてペースト状にし、◎をボウルに入れて混ぜ合わせて岩塩・黒粒胡椒で味を整える
４：保存瓶に2（または3）を入れ、冷蔵庫で保存する
明日の午後は、シーザードレッシングに合う
サラダを紹介させて下さいね♬
sachiのmy Pick
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良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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