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YouTubeを更新しました〜🍀✨
揚げずに簡単！
スティック状にした大学芋は
食べやすくて、おやつや
お弁当にもぴったりです♡
このレシピ動画を観て
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Youtubeの概要欄にレシピを
載せてありますが
ブログにもレシピを載せておきます^^*
動画でレシピを観ると
より、流れが分かると思いますので
動画＆画像を活用して
お料理に活用して下さいね☘☘✨
◽︎材料（作りやすい分量）◽︎
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さつまいも・・・300g
米油（サラダ油）・・・大さじ3杯
◎きび糖（砂糖）・・・大さじ3杯
◎醤油・みりん・・・各大さじ1杯
黒いりごま・・・大さじ1杯
◽︎作り方◽︎
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１：さつまいもを1.5㎝幅のステイック状にカットして、10分水にさらした後水気を切っておく
２：熱したフライパンに米油をひいて2を入れ、時々フライパン を振りながら5〜6分揚げ焼きする
３：◎を加えて全体に絡め、とろみが付くまで煮詰める
４：黒いりごまを加えて、さっと絡める
５：お皿に盛り付けたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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※時間があれば2〜3回水を取り替えると、よりカリッとした仕上がりになります
3の時、全体に火が通ったら火力を上げて、フライパンを振って炒めると、表面がカリッとします！
sachiのmy Pick
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