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今夜は、忙しい日や
夏休みのランチにも重宝する
簡単どんぶりの紹介です＾＾
使う食材は
トマトとチーズと玉子の3つ！
この組み合わせが
美味しくない訳がない！笑
にんにくを炒めたオリーブオイルで
トマトを炒めたら焼肉のたれを絡め
溶き玉子とチーズをさっと絡めて
レタスを散らしたごはんの上に乗せます
甘酸っぱいトマトの爽やかな酸味と
とろぉ〜り玉子とチーズが
絡んでめちゃウマです♡
おまけに、お野菜も
もりもり食べられます＾＾
あんまり美味しくて
2食続けて食べちゃったくらいです！🤣
◆材料（1人分）◆
トマト 1個
玉子 1個
レタス（グリーンカール） 1枚
ごはん 茶碗1膳分
オリーブオイル（サラダ油） 大さじ1杯
にんにく（みじん切り） 小さじ1杯分
焼肉のたれ 大さじ1杯
シュレッドチーズ 20g
◻️トッピング用
パセリ（みじん切り） 少々
◆作り方◆
１：トマトはざく切り、玉子はを割りほぐし、レタスは一口大にちぎっておく
２：器にごはんを盛り、その上にレタスを散らす
３：オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りが立ったらトマトを入れて1〜２分炒める
✳︎甘みと旨味がUPします！
４：3に焼肉のたれを加え、全体に絡める
５：4に溶き玉子を流し入れてさっとかき混ぜ、シュレッドチーズを散らしたら火を止め、余熱でチーズを蕩けさせる
６：2の上に5を乗せ、パセリを散らしたら、出来上がり！
◆コツ・ポイント◆
4の時にトマトを炒めてて、表面が崩れ始めたらたれを加えるタイミングです！
4〜5の工程は、火の通りが早いので手早く作業をすすめます＾＾
sachiのmy Pick
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