こんばんは、sachiです(*Ü*)ﾉ"☀
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さつまいもの甘さとクリームチーズの塩気が
相性抜群なサラダです♬
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今夜は、昨日のお弁当にも入ってた
さつまいものサラダの紹介です♬
今が旬のさつまいも♡
このサラダは、さつまいもの甘さを
クリームチーズの塩気が引き立て
とっても美味しいです！
作り方もとっても簡単！
加熱したさつま芋を
クリームチーズとマヨネーズで和えるだけ＾＾
【作り置き・お弁当】さつま芋クリチサラダ
◆材料（3〜４人分）◆
さつまいも 200g
クリームチーズ 36g
（kiri なら2個分）
マヨネーズ 大さじ2杯
パセリ（みじん切り） 小さじ1杯
◆作り方◆
1：さつま芋は1㎝の厚さの半月切り（大きさによってはいちょう切り）にして茹でて（または蒸して）、柔らかくなったら湯切りしておく
2：ボウルにクリームチーズ・マヨネーズを入れて練り合わせ、1を加えて混ぜ合わせ、パセリを加えてさらに混ぜる
3： 出来上がり(*ˊ˘ˋ*)♪
◆コツ・ポイント◆
クリームチーズは、常温に戻しておくとマヨネーズと合わせやすいです。
作り置きにする時は、粗熱が取れてから冷蔵庫で保存して下さいね。
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