おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
ゴーヤのレシピを紹介します〜☘✨
友達登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち8万人突破♡感謝です♡
http://lineblog.me/sachi/
@sachi
日々の更新をお知らせします！
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが届きます♡
良かったら友達になって下さいね！
\\NEW//◆YouTube
↑気に入って頂けたら
高評価・読者登録よろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
YouTubeを更新しました〜🍀✨
簡単！茹でて和えるだけ♪゛
程よいゴーヤの苦味が
やみつきになる美味しさです！
このレシピ動画を観て
気に入って頂けたら、グッドボタン
フォローをお願いします〜☘✨
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
Youtubeの概要欄にレシピを
載せてありますが
ブログにもレシピを載せておきます^^*
動画でレシピを観ると
より、流れが分かると思いますので
動画＆画像を活用して
お料理に活用して下さいね☘☘✨
◽︎材料（2人分）◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
ゴーヤ 1本
塩 大さじ1杯
◎梅干し 2個
◎塩昆布 10g
◎鰹節 1パック（2.5g）
◎胡麻油 大さじ1杯
◽︎作り方◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
１：ゴーヤを縦半分にカットして、種とワタをスプーンでくり抜いて、5mm幅の薄切りにする
２：1をボウルに入れて塩をまぶし、10〜15分放置する
３：鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴーヤを入れて1分茹で、湯切りしておく
４：梅干しの種を取り除いて果肉を包丁で叩き、ボウルに◎を加えて混ぜ合わせ、3を加えて和える
５：器に盛り付けたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
ゴーヤを茹でる時は、さっと茹でて食感を残します
また、塩をまぶして茹でることで、辛さが軽減されます
冷たく冷やすと、一層美味しく頂けます！
sachiのmy Pick
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com
◆YouTube sachiのお野菜キッチン。
sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾
↑ポチッと応援お願いします