おはようございます、sachiです
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レンジで簡単に作るコクうまな
肉じゃがを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今朝は、レンジで簡単に作る
コク旨な肉じゃがを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
材料をレンチンして
仕上げにバターを加えて
余熱で溶かすだけ^^*
めんつゆで味付け簡単
味が決まります♬
後入れのバターが
肉じゃがをコク旨に
してくれます♡♡♡
◽︎材料（2人分）◽︎
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じゃがいも 250g
豚薄切り肉（小間肉） 100g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
しらたき 1袋（200g）
◎めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
◎水 150ml
◎みりん 大さじ1杯
ねぎ（小口切り） 5cm分
◽︎作り方◽︎
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１：白滝は水洗いして水気を切り、食べやすい長さにカットする（キッチンバサミで2〜３回切る）
２：じゃがいもは1口サイズにカット、人参は、5㎜幅の半月切りにする
３：玉ねぎは5㎜幅の櫛形切りにする
４：耐熱性のボウルに◎を入れて混ぜ合わせ、豚肉を広げて入れ、たれに漬ける
５：4に、1・2・3を加えて混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで12分加熱する
６：熱いうちに、バターを加えて余熱で溶かす
７：器に盛り付け、ねぎをトッピングしたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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じゃがいもや人参が柔らかくなるまで加熱して下さい。固い時は加熱時間を増やして下さい
豚肉は、必要であれば長さ4㎝にカットして下さい
冷めていく時に味が染みるので、作り置きにしても美味しく頂けます！（食べる時に、レンジで温め直して下さい）
sachiのmy Pick
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