おはようございます、sachiです
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失敗知らずで簡単な
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今朝は、ホットケーキミックスで作る
お食事塩ケーキ、ケークサレを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
ホットケーキミックスを使うので
失敗知らずでとっても簡単!
材料をどんどん混ぜて
型に入れて焼くだけ^^*
枝豆とチーズに
黒粒胡椒のスパイシーな辛さが
アクセントになって
とっても美味しい♡♡♡
おやつや朝食にもぴったりです☘✨
◽︎材料(2人分)◽︎
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HM(ホットケーキミックス) 100g
モッツァレラチーズ(ポッコンチーニ) 1袋(90g)
枝豆(鞘から出して) 正味80g
玉子 2個
米油(サラダ油) 100g
黒粒胡椒 少々
◻️トッピング用
粉チーズ 大さじ2杯
枝豆(鞘から出して) 20g
◽︎作り方◽︎
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1:型にクッキングシートを敷いておく
オーブンを180℃に予熱する
2:モッツアレラチーズの水を切っておく
3:ボウルに玉子を割り入れ、米油を加えて混ぜ合わせる
4:HMを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる
5:2・枝豆・黒粒胡椒を加えて、ざっくり混ぜ合わせる
6:1に5を流し入れ、粉チーズをかけて、枝豆をトッピングし、予熱したオーブンの温度を160℃に下げて、30分焼成する
7:クーラーに乗せて冷ます
8:食べやすい厚さにカットしたら、出来上がり!
◽︎コツ・ポイント◽︎
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ケークサレは、具材を変えて楽しめます。
焼成中、焼き色が濃くなってきたら、焦げないようにアルミホイルをかぶせて下さい!
sachiのmy Pick
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