おはようございます、sachiです
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ビールがススム甘辛コーンの
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今朝は、旬のとうもろこしで作る
ビールがススムおつまみを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
揚げたとうもろこしに
ヤンニョムソースを絡めるだけ^^*
甘辛いソースにとうもろこしの
甘さが引き立ち
ビールにぴったりです♡♡♡
◽︎材料（2人分）◽︎
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とうもろこし 1本
片栗粉 大さじ1杯
揚げ油 適量
パセリ（みじん切り） 少々
◻️ヤンニョムソース
焼肉のたれ・コチュジャン・ケチャップ・醤油・はちみつ（砂糖）・白いりごま 各小さじ2杯
にんにく（すりおろし） 2/3片分
◽︎作り方◽︎
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１：とうもろこしの長さを3等分にカットして、縦に十字の4等分にカットする
２：1をビニール袋に入れ、片栗粉を加え、袋を振って全体に粉をまぶす
３：大きめのボウルにヤンニョムソースの調味料を入れて混ぜ合わせておく
４：フライパンに2㎝程油を入れて中温（170℃）に加熱し、2を入れて揚げる
５：3に4を入れて和える
６：お皿に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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とうもろこしを揚げる時は、とうもろこしの実と実の間に隙間が出来るくらいまで揚げます
とうもろこしが熱々のうちにソースに絡ませると、味がよくなじみます
sachiのmy Pick
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