おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
韓国の辛くない唐辛子を使った
チヂミを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
友達登録して下さいね
↓ ↓ ↓
友だち8万人突破♡感謝です♡
http://lineblog.me/sachi/
@sachi
日々の更新をお知らせします！
LINEアプリの『トーク』と『タイムライン』で
更新のお知らせが届きます♡
良かったら友達になって下さいね！
\\NEW//◆YouTube
↑気に入って頂けたら
高評価・読者登録よろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
韓国の辛くない唐辛子
糖調唐辛子
糖調唐辛子は、韓国の古都
全州（チョンジュ）で生まれた
辛くない唐辛子です☘✨
今、韓国生まれの新しい野菜として
注目を集めていて
糖調唐辛子を食べると
食後の糖の吸収がゆっくりになり
急激な上昇を防ぎ
血糖値が分散して
ピークを下げる事が期待されます^^*
味は甘くないスッキリとした
パプリカのようで
サクッとした食感はきゅうりのようです
生でも調理しても
豊富なバリエーションで
楽しめます☘✨
という事で今朝は
この糖調唐辛子を使った
チヂミを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
薄切りした糖調唐辛子としらすを
チヂミの生地に混ぜ込んで
胡麻油でカリッと焼くだけ^^*
香ばしくて爽やかな食感の
チヂミです〜´ ³`°) ♬︎*.:*
◽︎材料（1枚分）◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
糖調唐辛子 2本
しらす 25g
胡麻油 大さじ1杯
◎小麦粉 大さじ3杯
◎片栗粉 大さじ1杯
◎創味シャンタン（鶏ガラスープの素・ダシダなど） 小さじ1/2杯
水 30ml
玉子 1個
◻️チヂミのたれ（混ぜ合わせる）
ポン酢 大さじ1杯
コチュジャン・胡麻油 各小さじ1/2杯
白いりごま 少々
◽︎作り方◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
１：糖調唐辛子を斜め薄切りにする
２：ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
３：2に1・しらすを入れて混ぜ合わせる
４：熱したフライパンに胡麻油をひいて3を流し入れ、素早く広げて焼き色が付くまで中火で焼く
５：裏返してもう片面にも焼き色が付くまで焼き、強火にして両面カリッとするまでもう一度焼く
６：まな板に（クッキングシートを敷いて）5を乗せ、食べやすい大きさにカットする
７：お皿に並べ、たれを添えたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣
カリッとするまで焼くと美味しいので、仕上げに強火で焼き上げます！
オーブンペーパーの上にチヂミを乗せると、余分な油を吸収してくれ、パリッと仕上がるのでオススメです！（まな板も油で汚れません、笑）
sachiのmy Pick
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com
◆YouTube sachiのお野菜キッチン。
sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾
↑ポチッと応援お願いします