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ボリューム満点サンドイッチ〜♬*゜
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今夜は、ランチにぴったりな
サンドイッチの紹介です^^*
玉子と明太マヨの組み合わせが絶妙♡
ボリューム満点なサンドイッチです！
◆材料(1人分)◆
食パン 2枚
フリルレタス 1枚
◻️明太子マヨ
明太子 40g
マヨネーズ 大さじ2杯
◻️辛子バター
からし 小さじ1杯
バター 18g
◻️玉子焼き
◎玉子 2個
◎牛乳 小さじ2杯
◎塩コショウ 少々
バター 小さじ2杯
◆作り方◆
１：辛子バター・明太子マヨ・◎をそれぞれ混ぜ合わせておく
２：熱した玉子焼き器にバターを入れて溶け始めたら1の卵液を流し入れて素早くかき混ぜ、固まってきたら弱火で両面焼く
３：食パンを軽くトーストして、辛子バターを塗る
４：3の片方に2を乗せ、明太子マヨを塗る
５：フリルレタスの芯は切り取り、四角く折って4の上に載せる
６：5の上にもう片方の食パンを乗せてラップで包み、しばらく馴染ませておく
７：半分にカットしたら、出来上がり！
◆コツ・ポイント◆
今回食パンは、全粒粉のパンを使用していますが、お好みのパンで作って下さいね！
このサンドイッチは、ぎゅうぎゅう押すと明太子マヨが飛び出ちゃうので、程よく抑えて下さい
sachiのmy Pick
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