おはようございます、sachiです
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今朝は、食物繊維の豊富な
オートミールを使ったチヂミを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
レンチンしたオートミールと水に
具材を混ぜて焼くだけ^^*
グルテンフリーなのに美味しい♡
最近オートミールを取り入れるように
してるんですけど
オートミールってホント万能！
お米はもちろん
粉の代わりになるし
お菓子作りにも使えるし
かなり気に入ってます^^*
◽︎材料（1人分）◽︎
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オートミール 30g
水 50ml
にら 50g
◎玉子 1個
◎ツナ缶（小） 1缶（70g）
◎シュレッドチーズ 20g
◎創味シャンタン（中華練りだし） 小さじ1/2杯
胡麻油 大さじ1杯
糸唐辛子（お好みで） ひとつまみ
白いりごま 少々
◻️つけだれ
醤油 大さじ1杯
米酢 大さじ1/2杯
コチュジャン 小さじ1杯
◽︎作り方◽︎
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１：にらは3㎝幅にカットする
２：大きめのボウルにオートミール・水を入れて混ぜ合わせ、600wのレンジで2分加熱し、混ぜる
３：2に1・◎を入れて混ぜ合わせる
４：熱したフライパンに胡麻油をひいて、3を流し入れて素早く広げ、弱目の中火で焼いて焼き色が付いたら裏返して裏面も焼く
５：お皿に盛り付け、お好みで糸唐辛子・ごまをトッピングして、たれを添えたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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2でレンジ加熱した後は固まってるので、玉子を先に加えてよく混ぜ合わせてから、他の具材を入れると纏まりやすいです
つけだれは、醤油・米酢を混ぜ合わせてコチュジャンを添えるか、全部混ぜ合わせて下さい
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