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午後は、簡単な冷たい
和スイーツを紹介します^^*
作り方はとっても簡単！
豆乳で煮出したほうじ茶を
ゼラチンで冷やし固めるだけ！
そのまま食べても
黒みつをかけても美味しく
頂けます〜♬*゜
香ばしい風味と豆乳で
さっぱりした味の
和の冷たいおやつです♡
とっても簡単なので
夏休み中のおやつに良いですよ〜♬*゜
◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
▪️材料（4個分）▪️
ゼラチン 1袋（5g）
水 大さじ2杯
ほうじ茶 6g
豆乳 300ml
きび糖（砂糖） 大さじ2〜3杯
黒みつ（お好みで） 適量
▪️作り方▪️
１：容器にゼラチン・水を入れてふやかしておく
２：鍋に豆乳を半量入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分程煮出す
３：2を濾して鍋に戻し、残りの豆乳・1・きび糖・を加えて弱火にかけ、煮溶かす
４：茶こしなどで濾しながら（泡が消えます）3を型に流し入れ、冷めたら、冷蔵庫で2時間以上冷やす
5：黒蜜を表面にかけたらら、出来上がり！
▪️コツ・ポイント▪️
WECKモールドシェイプ25mlを使用してます
甘さは、お好みで調節して下さい
黒蜜が甘いので、控えめでもOKです
黒蜜をかけない時は、甘くしておいた方が美味しいと思います
sachiのmy Pick
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