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午後は、牛乳寒天を紹介します^^*
作り方はとっても簡単！
寒天を煮溶かして
砂糖・牛乳をくわえたら
いちごを乗せて冷やし固めるだけ
甘酸っぱいいちごに
優しいミルク味が美味しい〜♡
おやつに、冷蔵庫に作っておくと
幸せな気分になれます♡
おやつに、作っておいたら喜ばれそう〜♬*゜
◆材料◆
いちご 150g
◎寒天パウダー 4g
◎水 200ml
〇砂糖 60g
〇牛乳 400ml
◆作り方◆
１：いちごはヘタを取ってて、縦半分にカットする
２：鍋に◎を入れて混ぜ合わせて火にかけ、沸騰したら弱火にして2分加熱し、煮溶かす
３：〇を加えて煮溶かし、火から下ろす
４：3を平らなバットに漉しながら流し入れ、粗熱が取れるまで放置しておく
5：4の上に1のいちごを乗せてフタ（ラップ）をして、冷蔵庫で冷やし固める
６：好きなサイズに切り分けて下さいね♡
◆コツ・ポイント◆
寒天は常温でも固まりますが、冷たく冷やすとより美味しくいただけます♡
野田琺瑯 レクタングル浅型M
W.208×D.145×H.44
を、使用してます。フタ付きなので保存しやすく重宝してます。
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