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マヨネーズと胡麻油でコク旨な
箸が止まらないサラダを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今朝は、ほうれん草で作る
コクうまなサラダを
紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
ほうれん草を茹でて、あとは切って
合わせ調味料で和えるだけ^^*
マヨネーズと胡麻油でコク旨な
箸が止まらないサラダです♡
◽︎材料（2人分）◽︎
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ほうれん草 1袋（200g）
ロースハム 4枚
コーン缶（汁気を切って） 100g
◎マヨネーズ 大さじ2杯半
◎ぽん酢 大さじ1杯
◎きび糖（砂糖） 小さじ1/2杯
◎胡麻油 小さじ1杯
白いりごま 小さじ2杯
岩塩・黒粒胡椒 少々
◽︎作り方◽︎
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１：大きめのボウルに◎を入れて混ぜ合わせておく
２：深めのフライパン（鍋）にお湯を沸かし、塩を加えてほうれん草を茎の方から入れて、全体がしんなりするまで1分程茹でる
３：2を水にさらして水気を切り、4㎝幅にカットする
４：茎の部分は、先端を少し落とし、縦に2〜４等分にする（茎の部分は甘くて美味しいので、私は食べてます）
５：ハムは両端を1㎝切り落とし、中側は横に半分にカットして、1㎝幅にカットする
６：1に3・5・コーンを加えて混ぜ合わせる
７：白いりごまを加え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
８：器に盛り付けたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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ほうれん草を茹でる時は、水1ℓに対し、塩10g加えます
茎の部分は甘くて美味しいので、私は食べてます
ロースハムをこの切り方にすると、均等の長さに切れます
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