おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
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ミニトマトの美味しい作り置きを
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今朝は、ミニトマトの美味しい
作り置きを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
湯剥きしたミニトマトを
マリネ液に浸けるだけ^^*
ミニトマトの湯剥きもとっても簡単で
爪楊枝でぷすっと穴を空けて
熱湯に漬けたら
面白いくらいにつるんと
皮が剥けます´ ³`°) ♬︎*.:*
トマトとはちみつレモンの
甘酸っぱい酸味が爽やかな
ミニトマトの作り置きです♡♡♡
◽︎材料（作りやすい分量）◽︎
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ミニトマト 300g
◎レモン汁 大さじ2杯
◎はちみつ 大さじ1杯半
◎白ワイン（酒） 大さじ1杯
◽︎作り方◽︎
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１：ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝を刺して穴を開ける
２：お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら1を入れ、皮に亀裂が入ったら水に取る
３：つるんと皮を剥く
４：ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
５：4に3を入れて和える
６：保存容器に入れてフタをし、冷蔵庫で1時間以上寝かせる
７：出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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ミニトマトに楊枝を刺す時は、皮が貫通すればOKです！
ミニトマトをお湯で茹でると、楊枝を刺した部分から亀裂ができて、つるんと皮が剥けます
ミニトマトを熱湯に浸けすぎると、崩れやすくなるので気をつけて下さいね
sachiのmy Pick
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