おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
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2色のグレープフルーツを使った
爽やかなカルパッチョを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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今朝は、5分もあれば出来ちゃう
ワインにぴったりな
簡単おつまみを紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
グレープフルーツとホタテを切って
お皿に並べて調味料をかけるだけ^^*
ルビーとホワイトの
2色のグレープフルーツを使った
爽やかでカラフルな
カルパッチョです♡♡♡
白ワインやフルーティーな
日本酒のおつまみにぴったりです♡♡
ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ🥂ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
◽︎材料（2人分）◽︎
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グレープフルーツ（ルビー・ホワイト） 1個（各1/2個）
帆立貝柱（刺身用） 6個
ベビーリーフ 1/2pack
◎オリーブオイル 大さじ2杯くらい
◎レモン果汁 大さじ1杯くらい
◎岩塩・黒粒胡椒 少々
◽︎作り方◽︎
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１：グレープフルーツ1/2 個をそれぞれ6等分の櫛形にカットして、皮に沿って包丁を入れ、皮を剥く
２：ホタテは厚さを半分にカットする
３：お皿の円周に沿ってホタテ→グレープフルーツピンク→ホタテ→グレープフルーツホワイトの順に繰り返して並べ、真ん中にベビーリーフを盛り付け、◎をかけたら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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グレープフルーツは、一個づつ皮を剥いてもOKですが、今回の切り方は簡単にカットできます♬
sachiのmy Pick
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良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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