おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
ささっと炒めてごはんに乗せるだけ！
ピーマンたっぷり丼を紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
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昨日のブログで触れましたが
ダンボール箱いっぱいの
ピーマンが届いたので´ ³`°) ♬︎*.:*
我が家は只今、
絶賛ピーマン祭りです♡♡
という事で今朝は、ピーマンが
たっぷり食べられる
簡単丼紹介します〜´ ³`°) ♬︎*.:*
作り方はとっても簡単！
切って炒めて
ごはんに乗せるだけ^^*
とろぉ〜り玉子が絡んで
コクたっぷりのごはんのススム丼です♡
◽︎材料（1人分）◽︎
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ピーマン 2個
しいたけ 1個
合い挽き肉 70g
米油（サラダ油） 小さじ1杯
温かいごはん 茶碗1杯分
温泉玉子 1個
白いりごま 少々
◻️合わせ調味料
水 大さじ2杯
酒・オイスターソース・醤油 各大さじ1杯
片栗粉・きび糖・しょうが（すりおろし）
各小さじ2杯
◽︎作り方◽︎
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１：合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく
２：しいたけは薄切り、ピーマンは千切りにする
３：米油を熱したフライパンに合い挽き肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
４：椎茸を加えて、しんなりするまで炒める
５：ピーマンを加え、色鮮やかになるまでさっと炒める
６：1の合わせ調味料を回し入れ、さっと絡める
７：器にごはんを盛り付け、ごはんの上に6を盛り付け、温泉玉子を乗せて、ゴマを振ったら、出来上がり！
◽︎コツ・ポイント◽︎
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合わせ調味料には片栗粉が沈殿しているので、6に加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さいね
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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