こんにちは、sachiです。:°ஐ..♡*
来て下さって、ありがとうございます〜♬
ササッと炒めて簡単!
ワンプレートごはんに♡
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午後は、ササッと炒めて作る
ワンプレートごはんを紹介します^^*
作り方はとっても簡単!
ひき肉を炒めたら
野菜・調味料を加えて
さらに炒めたら完成!
炊きたてのごはんにかけて
目玉焼きを添えたら
簡単カフェ風ランチの出来上がり〜!
ŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡
◆材料(3人分)◆
合挽肉(豚でも) 200g
サラダ油 大さじ1杯
にんにく(みじん切り) 1片分
◎アスパラ(1cm幅の輪切り) 3本分
◎ケチャップ 大さじ2杯
◎中濃ソース 大さじ2杯
◎醤油 小さじ1杯
岩塩・黒粒胡椒 少々
目玉焼き 3個
炊きたてごはん 茶碗3膳分
フライドオニオン (あれば) 大さじ3杯
パセリのみじん切り(あれば) 少々
◆作り方◆
1:サラダ油を熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りが立ったら挽肉を加えて白っぽくなるまで炒め、◎を加えて2分程炒め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
2:お皿にご飯を盛り付け、2をかけて目玉焼きを乗せ、フライドオニオン・パセリを振ったら、出来上がり!
◆コツ・ポイント◆
お好みで生の葉野菜も添えて下さいね!
今回はアスパラを使用しましたが、インゲン・スナップエンドウ・アボカドなど、冷蔵庫にあるお好みの緑の野菜でアレンジして下さいね!
*関連オススメレシピ*
良かったら参考にして下さいね〜♬.*゚
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