こんにちは、sachiです。:°ஐ..♡*
来て下さって、ありがとうございます〜♬
もりもりキャベツたっぷりの
サンドイッチです〜♬*゜
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以前ブログでも触れましたが
ただいま我が家は、絶賛キャベツ祭り中!
休日、家族が全員休みだったので
ブランチに、キャベツをたっぷりサンドした
サンドイッチを作りました〜♬*゜
具材は、ハム・チーズ
ターンオーバーの目玉焼きと
たっぷりのキャベツ!笑
作りながら『これって沼さんサンド!?』って
思いましたが、笑
まさに、そんな感じの
キャベツたっぷり、ボリューム満点
キャベツがもりもり食べられる
サンドイッチです♬*゜
▪️材料(3人分)▪️
食パン(6枚切り) 6枚
ハム 6枚
スライスチーズ 3枚
キャベツの千切り 3枚
玉子 3個
サラダ油 大さじ1杯
◎マヨネーズ 大さじ3杯
◎岩塩・黒粒胡椒 少々
粒マスタード 小さじ3杯
マヨネーズ 大さじ6杯
▪️作り方▪️
1:キャベツ千切りにしてボウルに入れ、◎を加えて混ぜ合わせる
2:食パンに、マヨネーズ・粒マスタードを塗る
3:食パンの3枚に、チーズ・ハムを2枚半分に折って乗せる
4:3の上に、1を3等分にしてこんもりと乗せる
5:フライパンにサラダ油を熱し、玉子を割り入れて、ターンオーバーの目玉焼きを焼く
6:4の上に5を乗せて、残りの食パンを乗せてサンドする
7:6をキツめにラップで包み、しばらく置いたら、半分にカットして、出来上がり!
▪️コツ・ポイント▪️
ボリューミィーなサンドイッチです!ラップで包む時は、きつめに包み、馴染んでからカットして下さいね!
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sachi.kitchen.sachi@gmail.com
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