こんにちは、sachiです。:°ஐ..♡*

 

来て下さって、ありがとうございます〜♬

 

 

ホットケーキミックスで簡単!

混ぜて焼くだけ〜♬*゜

 

 

 

 

 

 

゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚

 

 

 

 

 

今朝は、ホットケーキミックスで作る

簡単マフィンを紹介します〜♬*゜

 

作り方はとっても簡単!

 

どんどん混ぜるだけの生地に

レンチンしたかぼちゃを

加えて混ぜて焼くだけ!

 

かぼちゃでほっくりした

優しい甘さのマフィンです♡

 

朝食やおやつは勿論!

来月末のイベント

ハロウィンにもぴったりです〜♡♡

ワクワクo(~▽~o)(o~▽~)oドキドキ

 

 

HM*かぼちゃのマフィン

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▪️材料(6個分)▪️

 

かぼちゃ   200g

バター(常温に戻す)   50g

きび糖(砂糖)   40g

玉子   1個

牛乳   大さじ2杯

HM(ホットケーキミックス)   150g

 

 

 

 

▪️作り方▪️

 

1:かぼちゃを皮付きのまま1㎝角にカットして5分程水に晒し、水気を切って耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、3分加熱する

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2:型にグラフィン紙をセットする
かぼちゃの加熱が終わったら、オーブンを180℃に予熱し始める

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3:違うボウルにバターを入れて練り混ぜ、きび糖を加えて白っぽくなるまで擦り混ぜる

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4:玉子・牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる

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5:ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ合わせ、1(トッピング用に少し取り分けておきます)を加えてさっくり混ぜ合わせる

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6:5を2に流し入れ、かぼちゃをトッピングしてオーブンに入れ、160℃に温度を下げて20分焼く

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7:焼き上がったらクーラーの乗せて冷ます

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8:出来上がり!

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▪️コツ・ポイント▪️

 

1のかぼちゃは加熱した後、トッピング用に50g程よけておいて下さい

工程3・4はよく混ぜ合わせ、5はさっくりと軽く混ぜます(練らないように軽〜く)

温度や焼き時間は、お家のオーブンに合わせて調節して下さいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*関連オススメレシピ*

 

 

良かったら参考にして下さいね〜♬.*゚

 

 

 

 

 

 

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