こんにちは、sachiです☪︎⋆。˚✩

 

来て下さって、ありがとうございます〜♬

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材料を全て炊飯器に入れて

スイッチオン!

 

 

 

 

 

 

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ぐんまクッキングアンバサダーの一環で

今月は上州和牛と、トマトジュースが

届きました〜♬*゜(過去記事なので、記事の内容の時期がずれます)

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このトマトジュースは

群馬県産トマトを

旬にしぼったストレートの

トマトジュースです♬*゜

 

スッキリとした酸味で

そのまま飲んでものどごし良く

飲みやすいトマトジュースですが

 

今回は、このトマトジュースを使って

炊き込みごはんにしました

今朝お弁当にも入ってたごはんです^^*

 

 

炊飯器に入れてスイッチON!

トマトジュースの

旨味たっぷりな炊き込みごはんです♬

 

 

 

 

 

トマトジュースで!

チキンの炊き込みごはん

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▪️材料(3合分)▪️

 

米   3合

鶏もも肉   150g

玉ねぎ   1/4個

人参   30g

コンソメ顆粒   大さじ1杯

ケチャップ   大さじ2杯

トマトジュース   430ml

岩塩・黒粒胡椒   少々

塩茹でブロッコリー   適量

 

 

 

 

 

▪️作り方▪️

 

1:お米は研いで水に30分浸水させ、ザルに上げて水切りしておく

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2:人参・玉ねぎは5㎜角にカット、鶏肉は1㎝角にカットする

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3:ブロッコリー以外の材料を全て炊飯器に入れて普通に(炊き込みごはん機能がある時はそちらで)炊く

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4:炊き上がったら上下を返すように混ぜて、器に盛り付け、ブロッコリーを飾ったら、出来上がり!

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▪️コツ・ポイント▪️

 

トマトジュースの種類によっては、岩塩・黒粒胡椒の量を加減して下さい
(例:無塩のトマトジュースは塩を多めに、味を調節してあるトマトジュースは、コンソメを控えめに、など)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*関連オススメレシピ*

 

 

 

良かったら参考にして下さいね〜♬.*゚

 

 

 

 

 

 

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