こんにちは、sachiです♬.*ﾟ
来て下さって、ありがとうございます〜♬
ついつい食べてしまう程の
禁断の美味しさ♡♡♡
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ワイン女子会に持参した
お料理レシピ2品目です♡
ご存知な方も多いと思いますが
スウェーデンの伝統的な家庭料理で
菜食主義のヤンソンさんが
ついつい食べてしまうほどの
禁断の美味しさから
この名前がついたとか？
ヤンソンさんの誘惑♡
簡単！！！
どんどん重ねて焼くだけなのに美味しい
スウェーデンの家庭料理です♡
クリスマスやおもてなし、持ち寄りにも◎
◆材料◆
じゃがいも・・・4個
玉ねぎ・・・1/2個
バター（耐熱容器用）・・・適量
☆生クリーム・・・100ml
☆牛乳・・・100ml
トッピング用
パン粉・・・大さじ1杯くらい
バター・・・20g
◆作り方◆
1：じゃがいもは太めの千切り、玉ねぎは薄切りにしておく
（玉ねぎはスライサーを使いました）
2：バターを塗った耐熱容器に1のじゃがいも1/3量→
玉ねぎ1/2量→アンチョビ1/2量→
じゃがいも1/3量を順に乗せる
3：玉ねぎ1/2量→アンチョビ1/2量を順に乗せる
4：じゃがいも1/3量→バター→☆→パン粉→
アンチョビを漬けてあるオイルを上からかけて
バターを散し、ブラックペッパーを振る
5：220℃に余熱したオーブンの温度を200℃に下げて
約20分焼いたら、出来上がり！
野田琺瑯レクタングル浅型Mを使用してます。
そのまま焼く・保存・持ち運びが
出来て便利です！
◆お仕事の依頼はこちら↓
sachi.kitchen.sachi@gmail.com
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