おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
簡単!こってりコクうまな
アジアンテイストの唐揚げです〜♬.*゚
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今朝は、メインのおかずにはもちろん
お弁当やおつまみにもぴったりな
アジアンテイストの唐揚げを
紹介します〜♬.*゚
作り方はとっても簡単!
揚げたての唐揚げに
スイートチリソース+マヨネーズを
合えるだけです^^*
甘くてピリ辛なスイートチリソースに
マヨネーズの酸味が合わさって
こってりコクうま♡
アジアンテイストな唐揚げで
止まらな美味ししさです♡♡♡
▪️材料(4人分)▪️
鶏もも肉 2枚
◎にんにく(すりおろし) 1片分
◎酒・醤油 各大さじ1杯
小麦粉 大さじ2杯
片栗粉 大さじ1杯
揚げ油 適量
マヨネーズ ・スイートチリソース 各大さじ3杯
▪️作り方▪️
1:鶏肉を一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて揉み込み、10分程置いておく
2:小麦粉・片栗粉を加えて全体にまぶす
3:フライパンに油を1㎝ほど入れて170℃に熱し、2を入れて両面こんがり揚げる(揚げ焼き)
4:取り出して油を切っておく
5:大きめのボウルにマヨネーズ・スイートチリソースを入れて混ぜ合わせる
6:5に4を加えて絡める
7:お皿に盛り付けたら、出来上がり!
▪️コツ・ポイント▪️
唐揚げが熱いうちにソースを絡めて下さい!
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良かったら参考にして下さいね〜♬.*゚
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