こんにちは、sachiです|ω･)و ̑̑༉
来て下さって、ありがとうございます〜♬
今日はお野菜たっぷりの
ドライカレー弁当にしました〜♬*゜
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今日の息子のお弁当です
٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑ ✧ｲｪ~ｨ .:*♬
ドライカレー弁当
《Today’s menu 》
･ドライカレー
･茹で玉子
･塩茹でアスパラ
･エビサラダ
･ごはん
･みかん🍊
･ぶどう🍇
うちで好評のドライカレー弁当♬*゜
今日は、お野菜を
たっぷり入れて作りました！
◆材料（1人分）◆
合挽き肉・・・50g
にんにく（みじん切り）・・・小さじ1/2杯
玉ねぎ（みじん切り）・・・1/8個分
人参 20g
ピーマン 1/4個
コーン缶 大さじ1杯
サラダ油・・・小さじ1杯
ごはん・・・好きな量
◎カレーパウダー・・・小さじ1杯
◎酒・・・大さじ2杯
◎ケチャップ・・・大さじ2杯
◎お好み焼きソース・・・大さじ1杯
✳︎中濃ソース可
◎醤油・・・小さじ1/2杯
◎みりん・・・小さじ1/2杯
◎きび糖（砂糖）・・・小さじ1/2杯
◆作り方◆
１：人参・ピーマンは、粗めのみじん切りにしておく
２：サラダ油を熱したフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ったら玉ねぎ･人参を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒め、挽肉を加えてさらに炒める
３：挽肉が白っぽくなったら◎を加えて水分がなくなるまで炒め、ピーマン･コーン缶を加えてさっと炒める
３：お弁当箱にごはんを詰めて3を乗せて、付け合わせを詰めたら、出来上がり！
◆コツ･ポイント◆
カレーパウダーの量は、好きな辛さにお好みで調節して下さい！
大人の方には、ガラムマサラやチリペッパーなど、お好みのスパイスを加えても美味しいです！
お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね
今日のお弁当の詰め方としては
お弁当箱にごはんを詰めて冷ましておき
真ん中にドライカレーを乗せて
手前に、輪切りにした茹で玉子を並べて入れ
右側にはアスパラ･エビを入れ
左側にはミニトマトを入れて
出来上がり！
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