おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
巷で話題の雲パン作ってみましたぁ〜♬
゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚*.。.*゚
最近話題になっていて
気になっていた雲パン💭
材料は、卵白と砂糖と
コーンスターチ(片栗粉)の3つ!
材料は全部あるし
これは作るしかない!
と、夕食を作りながら笑
思い立って
作って見ました〜♬.*゚
作り方は超簡単!笑
材料を泡立てて
こんもりと成型して焼くだけ!
ふわんふわんで
綿飴とメレンゲの間のような新感覚!
甘くて美味しいです〜💭
面白いから
気になった人はやってみてね〜♬.*゚
ꉂ(ˊᗜˋ*)
▪️材料(1個分)▪️
卵白 3個分
砂糖 30g
コーンスターチ(片栗粉) 10g
食紅(青) 添付のスプーン1杯
▪️作り方▪️
1:乾いたボウルに卵白・砂糖・コーンスターチを入れて泡立てる
オーブンを170℃に予熱する
2:ツノが立つまでしっかりと固く泡立てる
3:【お好みで色付け】食紅を加えて、全体に色付くまで泡立てる(マーブルにしてもOKです)
4:天板にオー分シートを敷いて、3をこんもりと盛り付け、表面をゴムベラでならす
5:予熱したオーブンで、25分焼成する
6:出来上がり!見た目は茶色で、中は水色です^^
▪️コツ・ポイント▪️
食紅は、入れてもいれなくてもOKです!