こんにちは、sachiです｡:°ஐ..♡*
来て下さって、ありがとうございます〜♬
メインのおかずはレンジで簡単調理♬*゜
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午後は、息子のお弁当の紹介です^^*
ミートボール弁当
《Today's menu》
・ミートボール
・カニカマ入りぐるぐる玉子焼き
・ブロッコリーのだし浸し
・ミニトマト
・海苔とおかかの段々ごはん
・しば漬け
・たくあん
・デコポン
・りんご
玉子焼きのレシピは
↓こちらを参考にして下さいね〜♬*゜
今日のメインのおかずはミートボール♬*゜
耐熱容器にソースの調味料を入れ
丸めた肉だねを入れて
レンジで加熱します^^*
◆材料(1人分・5個分)◆
豚ひき肉(合い挽き肉) 120g
フライドオニオン 大さじ1杯
溶き玉子(マヨネーズ) 大さじ1杯
塩コショウ 少々
ナツメグパウダー(あれば) 1振り
パン粉 大さじ1杯
酒 小さじ1杯
◻️ソース
ケチャップ 大さじ2杯
とんかつソース 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
きび糖(砂糖) 小さじ1杯
みりん 小さじ1杯
◻️仕上げに(おこのみで)
パセリ(みじん切り) 少々
◆作り方◆
１：耐熱容器にソースの材料を入れて混ぜ合わせ、肉ダネを捏ねて5等分に丸めて入れ、600wのレンジで3分加熱する
＊ラップなしで大丈夫です
２：一旦取り出して、ソースを絡めながら上下を返し、600wのレンジで1分加熱する
＊ラップなしで大丈夫です
３：冷めたらお弁当箱に詰め、残ったソースをかけて、パセリを振ったら、出来上がり！
今日のお弁当のごはんは
海苔とおかかふりかけを2段にして詰めてます^^*
このごはん、パパにも息子にも好評なんです♬*゜
1：ごはんを4割程詰めて、鰹節・塩・きび糖・醤油を混ぜた振りかけを散らします
2：1の上に、海苔を乗せます
＊食べやすいように、2枚にしてます
３：ごはん→おかか振りかけ→大きな海苔を乗せて、しば漬け・たくあんを乗せたら、出来上がり！
おかずの方の、お弁当の詰め方も載せておきますね^^*
１：大きなおかずカップをお弁当箱に入れて、ミートボールを入れます。
２：グリーンカールを仕切りに入れて、右上に玉子焼きを詰めます
３：小さなおかずカップを入れて、ブロッコリー・ミニトマトを詰めます
最後に、ミートボールを作った時の耐熱容器に残ったソースをスプーンでかけて、パセリを振ったら、出来上がり！
sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾
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