おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
全てレンジで簡単なコクたっぷりの
和物を紹介します〜♬.*ﾟ
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今朝は、火を使わず
全てレンジで簡単調理な
和え物を紹介します〜♬.*ﾟ
蒸し鶏も野菜の下茹でも
レンチンするだけ！
あとは全て和えるだけなので
とってもお手軽！
和え衣に加えたすりごまと
胡麻油のWごまでコクたっぷり♡
あと1品の副菜はもちろん
すりごまが余分な水分を吸収してくれて
水っぽくならないので
お弁当にもぴったりです♬.*ﾟ
▪️材料（2人分）▪️
鶏むね肉 1枚
小松菜 1袋（200g）
人参 1/2本（80g）
酒 大さじ1杯
塩コショウ 少々
塩（野菜用） ひとつまみ
◻️和え衣
マヨネーズ 大さじ3杯
白すりごま 大さじ2杯
胡麻油 大さじ1杯
めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2杯
▪️作り方▪️
１：鶏むね肉の両面にホークを指して穴を開け、耐熱容器に乗せて、酒・塩コショウを振り、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
２：そのまま放置し、粗熱が取れたら、細かく割いて、蒸し汁に漬けておく（半量使用します）
３：鶏むね肉を放置してる間に，，，
人参は千切りにする
４：小松菜は4㎝幅にカットする
５：耐熱ボウルに3・4を入れて塩を振ってまぶし、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで2分半加熱する
６：5の出てきた水分を捨てて、2を半量・和え衣の調味料を加えて和える
７：お皿に盛り付けたら、出来上がり！
▪️コツ・ポイント▪️
鶏むね肉を押してみて、弾力があったら中まで火が通ってます。柔らかい時は、加熱時間を追加して下さい
食材にあらかじめ下味をつけておくと、味がぼやけません
レンジの加熱時間は、おうちのレンジ機能によって調節して下さいね
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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