こんにちは、sachiです｡:°ஐ..♡*
来て下さって、ありがとうございます〜♬
俵おにぎりを同じ大きさに作る簡単裏技！
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今朝は、息子のお弁当を紹介します〜♬*゜
チキンカツ弁当
《Today's menu》
・鶏むね肉のチキンカツ
・甘い玉子焼き
・ブロッコリーのおかか和え
・ミニトマト
・俵おにぎり(ゆかり・青菜)
・蒟蒻ゼリー(冷凍)
・レッドグローブ🍇
今日のメインのおかずは
ガッツリ！揚げ油のチキンカツ♬*゜
揚げ油は、高校生男子のウケが良いです
p(^Å^p)(q^Å^)q
◆材料(2人分)◆
鶏むね肉 1枚
塩コショウ 少々
パン粉 適量
サラダ油(揚げ油・揚げ焼き) 適量
◻️バッター液
小麦粉 大さじ1杯半
水 大さじ1杯(15ml)
溶き玉子 1/2杯
◆作り方◆
１：ボウルにバッター液の材料を入れて、混ぜ合せておく
２：鶏むね肉は観音開きにしてラップで挟み、めん棒で軽く叩いて平らにする（繊維を壊す）
３：ラップを外して塩コショウを振り、5〜６等分にカットする
４：3を1にくぐらせる
５：4にパン粉を付ける
６：中温に熱した揚げ油でこんがり揚げて（揚げ焼きしてもOK）、油切りをしておく
お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね♬
◆コツ・ポイント◆
鶏肉を叩くと、繊維が壊れて柔らかく仕上がります！
お好みですが、お弁当には、お好みのソース（トンカツソース・中濃ソースなど）を添えて下さいね！
今日は、目から鱗の裏技を
ちょっとご紹介します^^*
お弁当に俵おにぎりを詰める時
同じ大きさにすると
見た目もキレイですよね♬*゜
そんな時はちょっとひと手間！
同じ大きさ(ｇ)のごはんを
ラップで包んで俵おにぎりにしたら
巻きすに包んでおくだけで
同じ形になります！
ラップに包んだ俵おにぎりを、巻きすに並べ..,
巻いてしばらく置くだけ！
海苔を巻いて、お弁当箱に詰めて下さいね〜♬*゜
それでは、今日もお弁当の詰め方を、画像付きで解説します^^*
１：お弁当箱の右側に、俵おにぎりを詰めます
２：グリーンカールで、おにぎりの横に仕切りをして、チキンカツを詰めます
３：チキンカツの下に、玉子焼きを詰めて、その横に小さなおかずカップを詰めます
４：おかずカップにブロッコリーを詰めて、ミニトマトを隙間に詰めたら、出来上がり！
sachi825のキッチンで、私のレシピを検索出来ます＾＾
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