おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
春雨戻しはレンジで簡単!
和えるだけの簡単サラダの紹介です〜♬.*゚
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昨日に引き続き
今朝は、コストコで購入した
韓国春雨を使ったレシピ!
今朝は、コチュジャンでピリ辛な
韓国風春雨サラダのレシピを
紹介します〜♬.*゚
作り方はとっても簡単!
春雨をレンジで戻して
材料を切ったら
あとは、全て和えるだけ^^*
夏は、レンジで涼しく
お料理したいですよね〜♬.*゚
(´ー`*)ウンウン
春雨戻しはレンジで簡単!
お酢とトマトのの爽やかな酸味と
コチュジャンの辛味が
食欲をそそります♡
時間をおくと味が染みて美味しいので
作り置きにもぴったりです◎
▪️材料(2人分)▪️
乾燥春雨 80g
きゅうり 1/2本
ハム 1pack(4枚)
トマト 1/2個
▫️ドレッシング
コチュジャン・醤油・米酢・胡麻油 各大さじ1杯
白いりごま 小さじ2杯
▪️作り方▪️
1:春雨を耐熱容器に入れて水をひたひたに注ぎ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで8分加熱する
2:2を流水で濯いで冷まし、水気を切っておく
3:(1を加熱してる間に・・・)きゅうりを斜め薄切りにして、千切りにする
4:ハムを千切りにする
5:トマトを薄切りにする
6:大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、2・3・4・5を加えて和える
7:サラダボウルに盛り付けたら、出来上がり!お好みで、仕上げにも胡麻を振って下さいね!
▪️コツ・ポイント▪️
春雨の種類によって加熱時間が変わります。春雨が硬いときは、加熱時間を増やして調節して下さいね!
*関連オススメレシピ*
良かったら参考にして下さいね〜♬.*゚
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