おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
レンジとめんつゆで作る
お手軽なかぼちゃの煮物です〜♬.*ﾟ
ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ
かぼちゃの旬は夏だって
知ってましたかぁ〜？
7〜8月の夏に収穫して
3ヶ月ほど寝かせる事で
デンプンが糖分に変化して
甘いホクホクの
かぼちゃになります♬.*ﾟ
冬至は、丁度食べ頃のかぼちゃを
食べてるんですね^^*
話が逸れましたが
今朝は、レンジで簡単に作る
かぼちゃの煮物を紹介します〜♬.*ﾟ
夏はレンジ調理が楽チンですよね^^*
(*ﾟｰﾟ)(*｡_｡)ｳﾝｳﾝ♪(ﾟｰﾟ*)(｡_｡*)ｳﾝｳﾝ♪
今回紹介するかぼちゃの煮物は
味付けもめんつゆで簡単！
切ったかぼちゃをたれに漬けて
レンチンするだけ！
この煮物は、冷蔵庫で寝かせておくと
味が染みて美味しくなるおかずなので
作り置きにもぴったりです♬
あと1品の副菜はもちろん
お弁当のおかずにもぴったりです♡
▪️材料（2人分）▪️
かぼちゃ 1/4個（約300g）
◎めんつゆ（3倍濃縮） 50ml
◎きび糖（砂糖）・みりん 各大さじ1杯
◎水 150ml
▪️作り方▪️
１：かぼちゃを2㎝角にカットして、面取りをして、かぼちゃの皮の一部分を切り取っておく
２：◎を耐熱容器に入れて、きび糖が溶けるまで混ぜ合わせる
３：2に1を入れる
４：3の上にクッキングシート（落とし蓋）を密着して乗せて、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで7分加熱する
５：器に盛り付けたら、出来上がり！
▪️コツ・ポイント▪️
かぼちゃの皮の一部分を切り取っておくと、味が染み込みやすくなります
4のレンジで加熱した後、そのまま冷めるまで放置すると、味がしみて美味しくなります♡
冷めたら保存容器にフタをして、冷蔵庫で保存して下さい
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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