おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*

 

来て下さって、ありがとうございます〜♬

 

 

今日のお弁当はサンドイッチ♬*゜

 

 

 

 

 

 

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 午後は、息子のお弁当を

紹介します〜♬*゜

 

 

サンドイッチ弁当

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《Today's menu》

 

・チキンと玉子のサンドイッチ

・ぶどう

 

 

 

 

 

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▪️材料(1人分)▪️

 

食パン(8枚切り)   2枚

鶏むね肉   1/2枚

きゅうりの薄切り   1/4本分

茹で玉子   1個

グリーンカール   1枚

塩コショウ   少々

小麦粉   少々

◎マヨネーズ   大さじ1杯

◎バター(常温に戻す)   大さじ1杯

◎粒マスタード   小さじ1杯

 

 

▪️作り方▪️

 

1:鶏むね肉を観音開きにして塩コショウ・小麦粉を両面に振り、オリーブオイルを熱したフライパンで両面ソテーして、冷ましておきます

 

 

2:食パンに、◎を混ぜ合わせたものを塗り、片方の食パンにきゅうりを並べます

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3:きゅうりの上に1のチキンを乗せます

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4:チキンの上に、輪切りにした玉子を乗せます

*玉子は、縦に輪切りにします

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5:玉子の上に、折りたたんだグリーンカールを乗せます

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6:もう1枚の食パンでサンドして、キツめにラップで包み、しばらく置いてなじませます

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7:半分にカットしたら、出来上がり!

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