おはようございます、sachiです。:°ஐ..♡*
来て下さって、ありがとうございます〜♬
今日のお弁当はサンドイッチ♬*゜
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午後は、息子のお弁当を
紹介します〜♬*゜
サンドイッチ弁当
《Today's menu》
・チキンと玉子のサンドイッチ
・ぶどう
▪️材料(1人分)▪️
食パン(8枚切り) 2枚
鶏むね肉 1/2枚
きゅうりの薄切り 1/4本分
茹で玉子 1個
グリーンカール 1枚
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
◎マヨネーズ 大さじ1杯
◎バター(常温に戻す) 大さじ1杯
◎粒マスタード 小さじ1杯
▪️作り方▪️
1:鶏むね肉を観音開きにして塩コショウ・小麦粉を両面に振り、オリーブオイルを熱したフライパンで両面ソテーして、冷ましておきます
2:食パンに、◎を混ぜ合わせたものを塗り、片方の食パンにきゅうりを並べます
3:きゅうりの上に1のチキンを乗せます
4:チキンの上に、輪切りにした玉子を乗せます
*玉子は、縦に輪切りにします
5:玉子の上に、折りたたんだグリーンカールを乗せます
6:もう1枚の食パンでサンドして、キツめにラップで包み、しばらく置いてなじませます
7:半分にカットしたら、出来上がり!
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