おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
とうもろこしの旨味たっぷりな
優しい甘さのプリンです♡
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今朝は、とうもろこしが旬の今
ぜひ作って欲しい
とうもろこしのプリンを紹介します〜♬.*ﾟ
作り方はとっても簡単!
プリン液をミキサーで撹拌したら
生クリームを加えて型に流し入れ
フライパンで蒸し焼きにして
冷やすだけ！
冷んやりとろぉ〜んと
とうもろこしの旨味たっぷりな
優しい甘さのプリンです♡
夏が旬の今、是非作って欲しいプリンです♡
（2回言った、笑(●≧∀)ｷｬｯ）
▪️材料（4個分）▪️
とうもろこし 1本
◎きび糖（砂糖） 30g
◎玉子 3個
◎牛乳 200ml（1cup）
◎生クリーム 100ml
◻️トッピング用
ホイップクリーム 適量
コーン缶 適量
ミントの葉 適量
▪️作り方▪️
１：とうもろこしを芯から外す（包丁で削ぎ落としてもOKです）
２：1・◎をミキサーに入れて、滑らかに攪拌する
３：2をボウルに入れて、生クリームを加えて混ぜ合わせる
４：耐熱性の器に流し入れ、フタ（アルミホイル）をする
５：フライパンにお湯を2㎝程入れ、布巾を入れ、その上にプリンを並べて、フライパンにフタをして弱火で15分加熱する
火を止めて、フタをしたまま放置し、冷めたら冷蔵庫で2時間以上冷やす
▪️コツ・ポイント▪️
WECK Tulip 220を使用してます
この瓶に4個分の分量です！
竹串を刺して、何も付いてこなければ蒸し上がりです！固まってない時は、加熱時間を増やして下さい
＊関連オススメレシピ＊
良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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