おはようございます、sachiです
ᵍᵒᵒᵈ ᵐᵒʳᐢⁱᐢᵍ ⛅
来て下さって、ありがとうございます〜♬
具沢山、米油を使った、さっぱり美味しいDELI風サラダです！
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私も参加している「ボーソー米油部」の
6月の投稿テーマは
「生でもおいしい♪サラダ＆マリネレシピ」です！
米油は植物性なのでヘルシーで
軽やかに仕上がります！
という事で、今朝は
米油をドレッシングに使った
サラダを紹介します〜♬.*ﾟ
作り方はとっても簡単！
具材を和えるだけ♬
さっぱりレモンの効いた
爽やかなDELI風サラダです♡
■材料（3〜4人分）■
エビ（ブラックタイガー） 5尾（120g）
アボカド 1個
トマト 中玉2個（200g）
茹で玉子 2個
◻️ドレッシングの調味料
米油・米酢・レモン汁 各大さじ1杯
きび糖（砂糖） 小さじ2杯
醤油・にんにく（すりおろし） 各小さじ1杯塩コショウ 少々
■作り方■
１：大きめのボウルに、ドレッシングの調味料を入れて混ぜ合わせる
２：えびは、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酒・塩（分量外）を共に少々加えてボイルし、湯切りしておく
３：トマト・アボカドはそれぞれ、一口大にカットする
４：茹で玉子は、それぞれ4頭分にカットする
５：1に、2・3・4を加えて、ざっくり和える
６：サラダボウルに盛り付けたら、出来上がり！
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良かったら参考にして下さいね〜♬.*ﾟ
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