ママブロネタ「朝ごはん」からの投稿
おはようございます
先日cookpadさんから届いた
メイソンジャー！！！
思い起こせば去年の夏・・・
渋谷の東急ハンズに行って
メイソンジャーを
購入しようとしたら
な、なんとっ！！！
入荷予定が1年後
予定が立たないほど
売れているらしい
がっくり肩を落として
ハンズを後にした思い出がww
今回レシピエールの活動で
メイソンジャーを
使う機会を与えてくださったので
遅ればせながら
私もメイソンジャー
デビューしました💕
メイソンジャー☆スモークサーモンサラダ
メイソンジャー☆スモークサーモンサラダ by sachi825スモークサーモンのマリネ風な
ジャーサラダです♪
～材料～
■ ドレッシング
オリーブオイル・・・大さじ2杯
白ワインビネガー・・・大さじ1杯
はちみつ・・・小さじ2杯
岩塩・・・0.5g
ブラックペッパー・・・0.2g
■ 詰めるサラダたち
ケイパー・・・10粒
オリーブ（種ぬき）・・・70g
スモークサーモン・・・100g
玉ねぎ・・・40g（1/4個）
紅芯大根・・・40g
ベビーリーフ・・・35g
～作り方～
1： ドレッシングの調味料をしっかり
混ぜ合わせておく
2： 玉ねぎは薄切りにして水にさらし
その後しっかり水切りをしておく
3：紅芯大根は細切りにしてサッと水にさらし
しっかり水気を切っておく
4：メイソンジャーに
1のドレッシング→ケイパー→オリーブ→
スモークサーモン→2のスライスオニオン→
3の紅芯大根の順に詰める
5：最後にベビーリーフを瓶からはみ出るくらい
詰めてフタをして冷蔵庫で保存しておく
～コツ・ポイント～
お皿に取り出す時は
ジャーを振ってドレッシングを全体に
行き渡らせてからフタを取ります！
お皿に取り出すと
こんな感じになります！！！
なるほど！なるほど！
これは楽しい！！！
かわいいレトロな瓶に
サラダを詰めていく作業も
楽しくて
冷蔵庫に保存しておいても
おしゃれだし
お皿に取り出した時の
感動も嬉しい！！！
これは、ハマるの分かるわ🎵
使い方も豊富！！！
保存性にも優れているので
いろいろ活用してみたいと
思います💕
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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ありがとうございます
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29Pに 私のレシピ『鯵の南蛮漬け』を
掲載させていただきました
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