こんばんは🌙
さちゃんです。
最近は年末に向けて忙しくなってきました💦
家でのご飯はあるものでパパっと済ませることが多く、
今日も冷蔵庫整理DAYでした😂
そんな、今日のレシピはこちら！
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▼がっつり豚キムチ丼
【材料】(二人分) ※ご飯と卵は一人分の量を記載
・豚バラスライス ７０g
・キムチ ７０g
・もやし １００g
・醤油 小さじ１
・味噌 小さじ１
・砂糖 ふたつまみ
・ごはん 茶碗１杯分
・たまご １個
【作り方】
①豚バラスライスを一口大に切る
②ごま油で豚バラスライス・キムチ・もやしを炒める
③全体がしんなりしたら、醤油・味噌・砂糖を加えて炒める
④よく混ざったら豚キムチの完成！
～お好みで温玉を添えて～
⑤深めの皿(茶碗など)に卵を割る
⑥卵の黄身に爪楊枝で穴をあける
⑦たまごが浸かるくらいの水を入れてレンチン１分
⑧水を切って温玉の完成！
～盛り付け～
⑨ご飯をどんぶりに盛る
⑩ご飯の上に豚キムチと温玉を乗せて完成！
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がっつりお腹にも溜まるし、スピードメニューなので、彼ウケも抜群💕
お好みで温玉や卵黄を乗せると、マイルドになるのでオススメです！
もやしの部分は冷蔵庫にあるあまり野菜でOKなので、
冷蔵庫整理にもいいと思います✨
ぜひお試しください～！
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