極もち感想

おはようございます

今日は土曜日

上の子も保育園休みなので３人でまったり過ごしています

で！早速作ってみた極もちドーナツ

ホットケーキにしようとおもったんだけどもちもちしすぎて子どもが食べにくかったらイヤだなと思い揚げました

チーズ入りでびよーんと伸びます！

レシピ

材料　10個分

極もちホットケーキミックス　１袋

卵Mサイズ　１個

牛乳　大さじ２

バター　大さじ１と1/2

さけるチーズ　１本

サラダ油

作り方

1.バターに牛乳を入れレンジ600ワットで40秒加熱し、混ぜて溶かしておく。さけるチーズを10等分にカットする

2.ミックス、卵、バター、牛乳をボウルに入れヘラでよく混ぜる

3.フライパンに2センチくらいサラダ油を入れ、弱めの中火にかける。手にサラダ油をつけ、中にチーズを入れながら一口大に生地を丸め、フライパンに入れていく

4.一面ずつじっくり焼き色がつくまで揚げつつ前面揚がるように転がしていく

完成！

極もちホットケーキミックスで作るチーズインドーナツ

生地にはほんのり甘みもあって、外はかりっと中はふんわりおいしかった

子どもも喜んで食べてました

びよーん笑

最後まで読んでいただきありがとうございました

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