サクッとできる１品料理～冬のサラダ～

 

ご訪問いただきありがとうございます。

子どもの才能を引き出すアスリート料理教室の

奥田佐智子（さっちん）です。

身体の調子を整えて

パフォーマンス力を上げる

超簡単アスリート料理

５か月でマスター

バランス食=健康食=美容食

身体に優しいアスリート料理は

すべての幸せに繋がります

冬の野菜が美味しい季節になりました

道の駅の採れたて買いたて

新鮮野菜で

冬野菜のサラダを作ってみました

白菜、かぶ、大根、ブロッコリー、カリフラワー

アブラナ科のお野菜は

抗酸化力が高く

免疫アップに繫がりますー

白菜は

新鮮なものは

生でもいただけます

白い部分は

細く縦に切ると食べやすいです

 

サクッと出来る１品料理

冬のサラダ

リーフレタス⇒食べやすくちぎる

白菜⇒緑の部分は食べやすくちぎる、白い部分は細切りにする

どちらも冷水につけてパリッとさせて水気を切っておく

ブロッコリー⇒小房にわける

カリフラワー⇒子房にわける

どちらも茹でる

かぶ、大根⇒薄くスライスする

塩をもみ込み、水分が出たら絞っておく

すべてをお皿に盛りつけ

りんごの薄切りを載せて

クリームチーズの角切りを散らす

オリーブオイル+すし酢で

フレンチドレッシングをかけていただく

 

持ち寄り女子会をしたら

こんな素敵な感じに

 

良いものを食べて

良い話をしたら

健康になれるなぁ。

無料メール講座配信中

＜みるみる身体が変わる無料メール講座＞

 

 

↑ バナークリックでご登録！

料理が苦手、栄養の知識がない方でも

アスリートフードを気軽に始めるためのメール講座を作りました

 

食事でスポーツの結果が大きく変わります！

 

たくましく、しなやかで、スタミナがあり、怪我をしにくい身体作りはアスリートフードで出来ます！

▶ 詳しくはコチラをご覧ください！

◇開催場所◇

兵庫県川西市キッチンスタジオ

阪急電鉄川西能勢口駅乗り換え

能勢電鉄　畦野（うねの）駅下車　徒歩５分

新名神高速　川西ＩＣ　より車で５分

阪神高速池田線　池田木部　より車で１５分　*駐車場完備
(詳細はご予約の方に直接お伝えしております。)

ご予約はこちら　からお願いいたします

お問合せはこちら　からお気軽にどうぞ

身体に優しいアスリート料理教室公式ライン

お問合せはこちらからも★

担当講師：奥田佐智子

アスリートフードマイスター１級
野菜ソムリエプロ
市民ランナー

プロフィール詳細はこちら