毎月15日は語呂合わせで🍓いちごの日ですね。いちごを使って何かやろうと思い、いちごジャムを作ってみようと思いました。実を言うといちごジャム作り、初めてです。6月に入ると、いちごはもう無くなるのではと思い、先月末にやや小さめのいちごを買って、ヘタを取って、冷凍保存しました。
長崎県産ゆめのか
冷凍いちごとてんさい糖とペクチン
なるだけいちごを潰さないよう煮詰めて、
自家製いちごジャムの完成、death!!
初めての割に、凄く美味しそう‼。
ホテルニューオータニのホットケーキミックスと、
いちごジャムと梅ジャムでパウンドケーキを焼いたところです。
わかるように色分けしてます。
180℃のオーブンで30分焼成。
パウンドケーキの完成、death!!
それと今日は枝豆の日のようですね。AEONで初めて知って、即購入。
神奈川県産はねっ娘豆
明日は「父の日」ですね。何するか、まだ決まっていません😅。