芋焼酎 紫やきいも黒瀬 -紫- 焼き芋焼酎 25度 720ml
佐々木農園さんから購入した「とろーり旨なす（白なす）」と
完熟トマトで作ったソースでミートグラタン
皮も柔らかくとろとろで洋風料理との相性抜群！
シンプルにオリーブオイルで焼いても美味しいいかも。
上品な甘味と華やかな香り！
紫芋仕込みのプレミアム「やきいも黒瀬」
仕込み量が大変少ないため、特約店の中でも販売店が限られる超限定焼酎です。
昨年仕込んだ綾紫の焼き芋新焼酎に、
蔵で大事に貯蔵していた頴娃紫の焼き芋焼酎(古酒)をブレンドし仕上げました。
栓を開けるとふわりと香る、華やかな良い香り。
口に含むと広がる上品な甘味と、焼き芋ならではの香ばしさが広がり、するすると喉の奥に流れていきます。
若い原酒の芋の香りと、熟成を増した酸味の香りが絶妙に調和。