わしが國 わしがくに 純米大吟醸 朝日
今年も夏に冷蔵庫の野菜室でキュウリを2度、ドロドロになるほど腐らせる大事件をおこし
食材を無駄にした。（なぜか毎年キュウリが被害にあう）
なのでブロッコリーの茎も無駄にせずパプリカ・ウインナーと炒めました。（貧乏くさいね）
近所がら頂く秋ナスは水分がたっぷりでとても美味しい。焼いても煮ても揚げても最高！
食中酒として楽しめるすっきりタイプの純米大吟醸
"朝日米"由来の素直な甘み、キレイで爽やかなマスカットを思わせる吟醸香。
軽快な口当たりから、透明感のある旨味が広がります。
後口のわずかな苦みが全体を引き締め、全体的にすっきりとしたシャープな味わいです。