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鴨ハムをスライス。志津川のタコもスライス。
白謙のさつま揚げも切っただけ。魚も焼いただけ・・・・・手抜きした。
鴨ハムと山和の新酒のペアリングの良さに驚き。
杯が進む~
爽やかな香り広がる「山和」の新酒
マスカット系の爽やかな香りが立ち、ほのかな甘さと柔らかさがありながらも
生原酒らしいアタックの強さ、旨味をしっかりと感じられる味わい。
鼻に抜けるフレッシュで爽やかな香りが心地良く、最後はドライでキレのある後口です。
山和 やまわ 純米吟醸 無ろ過 生原酒
1.8L 720ml